top of page

Hellisholar 861, Hvolsvollur,  Islanda    |    +354 772 2247   |    hyggeisland@gmail.com

LOGO_CONT_ALT_1_11.png
BG_HYGGE_6.png
ABOUT

Fusione & La freschezza è il nostro mestiere

Siamo un ristorante moderno situato in uno dei luoghi più leggendari del sud dell'Islanda, dove è stata ispirata una delle più importanti saghe vichinghe della letteratura nordica "Njal's Saga"  , abbiamo una vista straordinaria dove puoi gustare i migliori prodotti locali che puoi ottenere nella zona, in una fusione che unisce la tradizione con il moderno in modo eccezionale, il nostro menù cambia in base ai prodotti freschi che riusciamo a reperire in giornata.

La maggior parte dei nostri piatti sono senza glutine e tutti sono fatti da zero, siamo vegani e vegetariani, la nostra missione è cibo sano, gustoso, bello e di alta qualità a un prezzo equo.

Jorge Munoz - Direttore
17909419714006422.jpg

Jorge è nato in Colombia, in una città molto piccola, tra le montagne del caffè colombiano. influenze tailandesi e mediterranee) e successivamente ha lavorato come chef a tutti i livelli in tutto il mondo  passando per aziende multinazionali, navi da crociera di lusso, resort e ristoranti premiati con stelle Michelin.

LOGO_CONT_ALT_1_7.png
LOGO_1_1.png

hellisholar 861, Hvolsvollur  Islanda   |  +354 772 2247   hyggeiceland@gmail.com

Entra nel club

& OTTIENI AGGIORNAMENTI SUGLI EVENTI SPECIALI

RISTORANTE

bottom of page